قهوة كافا كالدي سوبريم

C2

توجد شجرات القهوة هذه على ارتفاعات 1400 و2100 متر في المنطقة الجنوبية الغربية من كافا، حيث حيث يُعتقد أن القهوة اكتُشفت لأول مرة - تنمو أشجار القهوة هذه في أعماق الغابات المطيرة التي لا يدخلها أي إنسان. يتم معالجة هذا لنوع من حبوب القهوة بشكل طبيعي قدر الإمكان، حيث توضع حبات القهوة الشبيهة بالكرز الأحمر على طبق لتجف تحت أشعة الشمس. ينتج عن هذا المحصول النادر والآسر قدح من القهوة القوية والحارة تكملها الحموضة المعتدلة ولفحات غنية من الكاكو المتشقق. براعة آسرة.