علبة هدية من أكياس قهوة جبل كينيا

تُزرع هذه القهوة في منطقة كيامبو بالمرتفعات الجنوبية على ارتفاع يتراوح بين 1,500 و2,100 متر. تتميز بعطر فاكهي مع لمسة من الشوكولاتة بالحليب، ويمنح هذا الحصاد حموضة رقيقة ونكهة غير معتادة شبيهة بالتوت وقوامًا ممتلئًا.

تقدّم باشا كوفي قهوة أرابيكا 100٪ وحيدة المصدر مثالية التحميص من كل دولة منتجة للقهوة في العالم. تم تصميم هذه الأكياس خصيصًا لكي تحتفظ بجودة ورائحة القهوة الخلابة المنتقاة بعناية باليد من كل دولة لنقدّم لك كوب قهوة متوازن لا مثيل له.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: امزق الغلاف عند الركن العلوي الأيمن وأخرج الكيس

الخطوة 2: افتح الكيس برفق على طول الخط المثقّب، لتكشف عن حبوب القهوة دون أن تنسكب

الخطوة 3: ثبّت مشابك الورق بإحكام على جانبي حافة الكوب

الخطوة 4: اسكب الماء الساخن إلى درجة 95°مئوية (203°فهرنهايت) ببطء على القهوة بحركة دائرية حتى يمتلئ الكيس

الخطوة 5: توقف ودع الماء يتسرب بالكامل عبر القهوة. بعد انتهاء التصريف، كرر العملية من مرتين إلى ثلاث مرات. أزل الكيس واستمتع بفنجان مميز من القهوة المختصة