قهوة كارمو

C2001

تأتي هذه القهوة من منطقة المرتفعات في مانتيكويرا، حيث توفّر الظروف المناخية — بمتوسط درجة حرارة يبلغ 18 درجة مئوية وهطول أمطار سنوي يقارب 1,850 ملم — بيئةً مثالية لزراعة القهوة. تشتهر المنطقة بينابيعها المعدنية، ويعني اسم مانتيكويرا بلغة التوبي «الجبال الباكية». نالت مزرعة سانتا لوسيا جائزة «الكأس الوطنية للتميّز» عام 2009، ولا تزال حتى اليوم تنتج محاصيل طبيعية مقشّرة استثنائية الجودة.