قهوة لا ريفورما

C3101

تقع هذه المزرعة الحائزة على جوائز بمساحة 36 هكتارًا على منحدرات خصبة لبركان سانتا آنا، وقد تأسست عام 1892 على يد رافائيل ألفاريز لاليندي، وما زالت في العائلة حتى اليوم. تضم المزرعة نباتات قهوة من نوع بوربون الأحمر بنسبة 100٪، محاطة بأشجار ظل محلية تساعد على تحسين التربة والمحافظة عليها وتوفر موطنًا للطيور. توفر ظروف النمو المثالية والتزام المزرعة بالممارسات المستدامة حبوب قهوة استثنائية، تُقطف يدويًا فقط عند النضج الكامل. تُعالج في مطحنة الرطب الخاصة بالمزرعة، وتجفف تحت الشمس على الباحات، وتُخزن في منشآتها المخصصة، مع إشراف العائلة على كل مرحلة لضمان الاهتمام بالتفاصيل باستمرار.