Le café a été d‘abord cultivé sur l’île de Chatham (aujourd’hui San Cristobal) en 1879 à partir de plants provenant de colonies françaises. Même sans terrains cultivables en haute-altitude, l’île produit un excellent café grâce à trois facteurs uniques : un climat tropical modéré qui offre de fortes précipitations entre janvier et mai, un sol volcanique relativement récent, riche en nutriments et un environnement sans pesticides, fongicides, herbicides ou autres fertilisants chimiques, tous bannis de l’île. Ces facteurs, associés à des méthodes de traitement minutieuses, permettent de produire une récolte non traitée savoureuse, qui se distingue par sa fraîcheur et sa saveur piquante, agrémentée d’un délicat soupçon de chocolat.
Bacha Coffee propose des cafés d'origine unique 100 % Arabica. Originaires du monde entier, ces cafés récoltés à la main sont ensuite savamment torréfiés puis conditionnés dans des sachets conçus pour obtenir une tasse parfaitement équilibrée.
Conseils de préparation :
Étape 1 : Ouvrez le sachet à l'aide de l'encoche située dans le coin supérieur droit.
Étape 2 : Ouvrez délicatement le filtre en suivant les pointillés.
Étape 3 : Placez le filtre dans votre tasse à l'aide des attaches en papier.
Étape 4 : Versez de l'eau chaude (95°C) et laissez infuser.