경이로운 모로칸 모카 도서(일본어)

‘경이로운 모로칸 모카’를 통해 바샤커피의 기원인 모로코 마라케시의 달 엘 바샤 궁전의 이야기를 확인해 보세요. 에티오피아에서 시작된 커피의 역사를 탐구하고, 모로칸 학자 아부 알-하산 알-샤드힐리와 함께 고대 모카(Moka) 교역지를 탐험하고, 세계에서 가장 뛰어난 커피 생산국 33곳에서 들려주는 흥미로운 이야기는 입맛을 돋워줍니다. 다양한 일화와 흥미로운 사실들이 가득 담긴 ‘경이로운 모로칸 모카’는 커피 애호가들에게 완벽한 동반자가 되어줄 것입니다. 지난 600년이 넘는 시간 동안 중동에서 유럽까지 널리 퍼진 커피의 이야기를 담은 아름다운 사진과 삽화뿐 아니라 잘 알려지지 않은 커피의 효능, 커피 재배지의 지리학, 커피나무의 식물학, 가장 우수한 품종의 커피 등 다양한 이야기가 수록되어 있습니다.