시그리 엑설런스 커피

C5200

시그리 엑설런스 커피는 웨스턴 하이랜드(Western Highlands)의 와기계곡(Wahgi Valley) 해발 1,500미터에 위치한 농장에서 재배됩니다. 1950년에 지어진 이 농장은 20년 이상 동안 꾸준히 세계에서 가장 고품질의 커피 품종을 생산해 왔습니다. 자메이카 블루 마운틴 티피카 나무의 아라비카 종자에서 자란 커피 열매는 5월과 7월 사이에 수작업으로 수확 후 습식 가공됩니다. 이는 원두가 수확 당일에 과육 분리, 3일간 발효, 24시간마다 세척하여 갈라짐, 선드라이드 과정을 거치게 됨을 의미합니다. 다른 워시드 공법으로 처리된 커피와는 다르게 시그리 엑설런스 커피는 하루 더 물에 완전히 담가 달콤함과 유니크하고 스모키한 향이 겹겹이 쌓인 노트를 생성합니다. 특별한 한 잔을 즐겨보세요.