예멘 커피는 전통적으로 건식법을 통해 가공됩니다. 일부 커피 열매는 가지에 매달려 건조되지만, 대부분의 경우 근처 마을 가구의 평평한 지붕에서 건조됩니다. 건조 과정에서 커피 열매는 지붕의 흙에 포함된 수분을 흡수하여 풀 바디의 토양 맛을 제공합니다. 예멘 커피는 높은 수요에 비해 생산량이 적어 오래전부터 귀한 품종으로 알려져 있으며 정부는 생산량 증가를 위해 큰 노력을 기울이고 있습니다. 이 희귀한 커피는 살구, 다크초콜릿, 대추 노트를 제공하고 캐러멜과 향신료의 끝맛으로 마무리됩니다. 경쾌한 산미, 풀 바디, 달콤한 풍미와 함께 가공되지 않은 듯한 자연 그대로의 맛을 즐겨보세요.
시그니처 노마드 기프트 박스는 장인 정신과 최상의 커피 품질을 상징하는 아름다운 경첩 장식이 특징이며, 세계 여행지를 대표하는 맛과 향을 제공합니다. 입맛을 돋우고 오감을 여행하는 기회를 선사하는 노마드 컬렉션은 커피를 즐기는 사람에게 선물하기에 제격입니다. 홀빈 또는 분쇄 원두로 제공됩니다.