해발 950m에서 1,200m에 위치한 농장은 이상적인 조건 덕분에 세계에서 가장 유명한 커피 중 하나를 재배합니다. 이 농장은 브라질의 캄포다스 베르텐테스(Campo das Vertentes) 지역에서 가장 오래된 농장 중 하나입니다. 농장은 대형 고양이, 늑대 및 수백 종류 새들의 서식지로 이 지역 생태계를 조화롭게 관리하기 위해 많은 주의와 관심이 기울여집니다. 연간 수확량은 제한적이며 오로지 수작업으로 수확됩니다. 가지와 잎사귀가 제거된 커피 열매는 잘 익은 것, 녹은 것, 지나치게 익은 것의 성숙도에 따라 물탱크에서 분리됩니다. 마지막으로 생두는 과육 제거 후 남은 점액질과 함께 햇빛에 자연 건조됩니다. 라고아 커피는 다크초콜릿의 강렬한 향을 지니며 커피가 식은 후에는 토피와 갈라진 헤이즐넛 노트를 느낄 수 있습니다.
바샤커피는 세계 커피 생산지에서 정교하게 로스팅된 100% 아라비카 커피를 제공합니다. 커피 드립 백은 수작업으로 수확한 커피의 풍부한 향과 완벽하게 균형 잡힌 맛을 제공하기 위해 특별히 설계되었으며 1회분씩 개별 포장되어 있습니다.
커피 백 사용 방법:
1. 포장지의 오른쪽 상단 모서리를 가볍게 찢어 커피백을 개봉합니다.
2. 내용물이 쏟아지지 않도록 주의하며 절취선을 따라 커피백을 부드럽게 개봉합니다.
3. 종이로 된 양 날개를 벌려 컵 가장자리 양쪽에 단단히 걸어 고정합니다.
4. 약95°C로 가열한 뜨거운 물을 커피백이 가득 찰 때까지 원을 그리듯 천천히 부어줍니다.
5. 물이 커피 가루를 충분히 통과하도록 잠시 기다립니다. 물이 모두 내려가면 이 과정을 2-3회 반복합니다. 커피백을 제거한 후 특별한 스페셜티 커피 한 잔을 즐겨보세요.
바샤 헤리티지 커피 머그와 함께 사용 시 완벽한 양의 커피를 추출할 수 있습니다.