La Berlina Gesha Kaffee

C3401

Die äthiopische Züchtung Gesha wurde das erste Mal im Jahr 1963 in Panama angepflanzt, in der Hoffnung, die zentralamerikanischen Kaffeepflanzen vor den verheerenden Stämmen des Kaffeeblattrostes zu retten. Auf geringen Höhen, wo er zunächst angepflanzt wurde, wuchs der Kaffee nicht zufriedenstellend. Im Jahr 2004 wurde er jedoch von einer innovativen Plantage erfolgreich auf höheren Lagen erneut angebaut. Der Panama Gesha überrascht am Gaumen mit einer feinen Süße und Klarheit und zeigt einen spritzigen Geschmack nach Beeren, Pfirsich, Mango, Papaya und Guave mit deutlichen Bergamotte-Noten und einem Nachgeschmack von Jasmin. Um seine feine Komplexität zu erleben, sollte dieser Kaffee im Filter aufgebrüht und ohne Milch oder Zucker serviert werden.