5 cosas que debe saber sobre Bacha Coffee
Escrito por Bacha Coffee | 3 minutos | Bacha Coffee
Una rápida introducción a esta emblemática marca de café.
1. Bacha Coffee fue fundada en Marrakech, Marruecos.
La historia de Bacha Coffee empieza en 1910, donde se encontró dentro del palacio Dar el Bacha, una colección de edificios majestuosos que antaño recibieron a la escritora Colette, el compositor Maurice Ravel, el director Charlie Chaplin, la vedette Josephine Baker, el expresidente de los Estados Unidos, Franklin Roosevelt, o el antiguo primer ministro del Reino Unido, Winston Churchill, por nombrar a algunos.
En la actualidad, puede vivir la experiencia Bacha Coffee en la cafetería original de Marrakech, así como en icónicos destinos de referencia en Europa, Oriente Medio y Asia.
2. Hay más de 200 cafés arábicas entre los que elegir.
La colección de Bacha Coffee, compuesta por puros cafés arábica procedentes de 35 de los países productores de café más reputados, es un excelente punto de partida para descubrir las mejores cosechas del mundo.
Hay cuatro tipos de granos de café arábica disponibles: origen único, mezclas refinadas, aroma delicado y descafeinado de forma natural con CO2. Los 200 cafés se tuestan al momento. Tiene la opción de comprar café en grano o molido, según su preferencia.
3. Cada café se tuesta a mano por separado.
Los granos de Bacha Coffee se tuestan a baja temperatura en tostadores cilíndricos según unos métodos lentos y tradicionales. Como cada variedad de café requiere un grado de tostado diferente, las cosechas se tuestan a mano por separado para garantizar su calidad.
4. Tenemos otras cosas además de café.
La selección de Bacha Coffee disponible en las boutiques incluye accesorios para el café y acompañamientos. Recree la experiencia Bacha Coffee en su hogar con tazas de café de bonitos colores, cafeteras, filtros, cucharas medidoras y latas en una amplia gama de tamaños y diseños.
Entre los acompañamientos para el café puede encontrar vainas de pura vainilla de Tahití y miel de flores de café de origen único. Las vainas de vainilla cultivadas en las plantaciones de cafés, disponibles con molinillo o enteras, añaden un sutil dulzor y aroma a su bebida. Las mieles de flores de café se producen en colmenares situados cerca de las plantaciones de café. Para completar la selección, también contamos con palitos de pura azúcar de caña cristalizada, granos de café recubiertos de chocolate, y andotros productos fabricados para endulzar su momento cafetero.
5. Nos comprometemos con la excelencia.
El café de especialidad es nuestro punto de partida, pero no nos detenemos aquí: ofrecemos la mayor gama de excepcionales cafés arábica, directamente seleccionados de los cafetales. Viajamos por todo el mundo para encontrar cosechas únicas y plantaciones extraordinarias, con granos difíciles de producir, cultivados en pequeños lotes, ya que sabemos que el aroma y el sabor exquisitos son tan singulares que recorrer largas distancias merece la pena. Una manipulación cuidadosa de cada cosecha en su cultivo, selección del grano, almacenamiento, tostado artesanal, molido y elaboración es extremadamente importante para garantizar la mejor calidad.
Mantenemos estos métodos exactos y altos estándares en todos nuestros cafés, servicios, gastronomía y creaciones distintivas. ¿El resultado? La experiencia con café 100 % arábica más refinada del mundo.