Cómo preparar el café helado perfecto

A veces, el café helado es la mejor solución para contrarrestar el calor. Es una alternativa ideal a las bebidas carbonatadas y endulzadas cuando le apetece algo refrescante que también aporte una dosis de energía. Estos son algunos consejos sobre cómo mejorar su café helado en casa.

Consejo #1: Utilice granos de calidad

La calidad de su café juega un papel determinante. Recomendamos usar granos recién molidos para disfrutar de sus sabores y aromas excepcionales.

¿No cuenta con un molinillo en casa? ¡Podemos arreglarlo! Bacha Coffee ofrece más de 200 cafés arábica puros entre los que elegir. Podemos moler su café según sus preferencias y enviarlo hasta su casa.

Consejo #2: Prepare una bebida más fuerte y tome nota de la proporción café-agua

A nadie le gusta un café soso y aguado. A la hora de preparar café helado, debe utilizar una mayor cantidad de café para que este sea más fuerte que el café caliente tradicional. Así se equilibrará cuando los cubitos de hielo se fundan.

Consejo #3: No vierta el café caliente de inmediato

Deje que su café se enfríe un poco y, después, vierta el café sobre los cubitos de hielo lenta y delicadamente. Verter una taza entera de café caliente sobre hielo de golpe hará que los hielos se fundan demasiado rápido.

Consejo #4: Endúlcelo y dé rienda suelta a su creatividad

Salga de lo tradicional y añada un endulzante o leche a su café. Recomendamos agregar azúcar pura mientras el café esté aún caliente. El azúcar no se disuelve bien cuando el café está frío, por lo que puede acabar con una taza de café granulada.

Le invitamos a experimentar con diferentes cafés para su bebida helada. Puede que también descubra que prefiere un toque de dulzor o leche (animal o vegetal) para su café helado.

Consejo #5: Convierta el café sobrante en cubitos helados de café

No desperdicie ningún café y haga cubitos helados de café. Mantendrán su café frío sin atenuar los sabores con el tiempo. Recomendamos dejar que el café alcance la temperatura ambiente antes de transferirlo a la cubitera.

En los bares y cafeterías Bacha Coffee, servimos nuestros cafés helados en nuestro vaso de café helado de color ámbar, junto con nuestra distintiva pajita de cristal. Los clientes pueden llevarse a casa la pajita de cristal para usarla cuando quieran.

También puede disfrutar de nuestro café helado gracias al exclusivo servicio para llevar de Bacha Coffee. Escoja entre más de doscientos cafés 100 % arábica de origen único, mezclas refinadas, sabores delicados o descafeinados de forma natural con CO2. Los cafés para llevar se sirven con nuestra nata montada chantilly, copos de vaina de vainilla y un palito de azúcar puro. También servimos café caliente.

Pruebe estos cafés la próxima vez que le apetezca un café helado: