바샤커피에 대한 5가지 정보

1. Bacha Coffee는 모로코 마라케시에서 시작되었습니다.

Bacha Coffee의 이야기는 1910년, 마라케시의 ‘다르 엘 바차(Dar el Bacha)’에서 시작됩니다. 이 곳은 한때 작가 콜레트(Colette), 작곡가 모리스 라벨(Maurice Ravel), 영화감독 찰리 채플린(Charlie Chaplin), 연예인 조세핀 베이커(Josephine Baker), 그리고 미국 대통령 프랭클린 루즈벨트(Franklin Roosevelt), 영국 총리 윈스턴 처칠(Winston Churchill) 등 유명 인사들이 방문했던 장소이기도 합니다.

오늘날 Bacha Coffee는 마라케시 본점을 비롯해 유럽, 중동, 아시아의 주요 랜드마크에서 그 특별한 경험을 선사합니다.

2. 200여 종 이상의 아라비카 커피를 제공합니다.

Bacha Coffee는 세계적으로 유명한 35개국에서 수확한 순수 아라비카 커피만을 엄선해 소개합니다.

싱글 오리진, 파인 블렌디드, 파인 플레이버, 디카페인 커피의네 가지 타입으로 나뉘며, 200가지 이상의 커피는 모두 신선하게 로스팅됩니다. 원두 상태로 구매하거나, 원하는 방식으로 현장에서 바로 분쇄해 구매할 수 있습니다.

3. 모든 커피는 수확마다 따로 핸드 로스팅됩니다.

Bacha Coffee는 낮은 온도에서 드럼 로스터로 천천히 로스팅하는 전통 방식만을 고수합니다. 커피마다 적합한 로스팅 정도가 다르기 때문에, 수확된 원두는 각각 개별적으로 로스팅되어 최고의 품질을 유지합니다.

4. 커피 외에도 다양한 제품을 만날 수 있습니다.

바샤커피 리테일 제품에는 커피 외에도 다양한 커피 액세서리와 커피의 맛을 보완하는 제품을 포함합니다. 다채로운 컬러와 디자인의 컵, 포트, 필터, 계량 스푼, 틴케이스와 함께 바샤커피의 감성을 집에서도 즐겨보세요.

퓨어 타히티 바닐라빈 그라인더와 싱글 오리진 커피 블로섬 허니와 함께 커피를 즐겨보세요. 커피 농장에서 재배한 바닐라 빈은 커피에 섬세한 달콤함을 더해줍니다. 커피 블로섬 허니는 커피 나무 근처에 놓인 벌통에서 채취됩니다. 이 외에도 로우 슈가 캔디 스틱, 초콜릿 커버 커피빈등은 커피 한 잔의 여운을 더욱 풍부하게 만들어줍니다.

5. 우리는 최고를 위해 최선을 다합니다.

스페셜티 커피는 바샤커피의 기본 바탕이지만 우리는 거기서 멈추지 않고, 전 세계 커피 농가에서 직접 엄선한 우수한 아라비카 커피를 가장 폭넓게 선보입니다. 세계 곳곳의 희귀한 수확지와 소량으로 생산되는 특별한 원두를 찾아다니며, 그것이 어렵다 하더라도 그 향과 풍미가 주는 특별한 가치를 알기에 언제나 최선을 다합니다. 우리는 최고의 품질을 완성하기 위해 원두의 재배, 선별, 보관, 장인 정신이 담긴 로스팅, 분쇄, 추출까지 모든 과정에 정성을 다합니다.

우리는 이 까다로운 기준과 노력을 커피 뿐만 아니라 서비스와 다이닝, 시그니처 제품에까지 적용하며, 세계 최고의 100% 아라비카 커피 경험을 선사합니다.