早在1879年,人們就開始在查塔姆群島(現稱聖克莉斯托瓦爾)上,大量種植這款從法國殖民地引進的咖啡。儘管這裡海拔不高,卻能產出優質精品咖啡,主要歸功於下列三大要素:溼潤溫和的熱帶氣候,每年一月至五月,降雨量尤為充沛;土質屬於幼年土,養分含量較豐富;島上全面禁止使用殺蟲劑、殺菌劑、除草劑與化肥,形成天然有機的生長環境。種種有利的自然環境因素,加上細膩講究的製作工序,使到所生產的咖啡在酸甜鮮香的基調上,微微透露出巧克力的甘甜韻味。
夿萐咖啡精選由世界各咖啡生產國所出產及烘焙的單一產區100%純正阿拉比卡咖啡,為咖啡愛好者送上優質卓越的一杯。獨立包裝的單份滴濾掛耳咖啡袋,採專門獨特設計,既保留了每款手工採摘咖啡的風味特性,更散發出個別獨有的濃郁香韻,取得完美的平衡。
沖泡方法:
步驟一:從右上角撕開外層鋁箔包裝,取出咖啡袋。
步驟二:沿著虛線輕輕撕開咖啡袋,注意不要讓咖啡粉灑出。
步驟三:將咖啡袋的紙質掛耳穩固地掛在杯緣兩側。
步驟四:以畫圈方式緩慢地倒入95°C(203°F)的熱水,直到咖啡袋注滿。
步驟五:靜待熱水完全流過咖啡粉。待水流淨後,重複此步驟2-3次。取下咖啡袋,即可品味一杯精緻的精品咖啡。
精品咖啡巧搭夿萐經典馬克杯,獻上至醇至香的一味。