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盧安達特選咖啡 - 咖啡豆

APNBCF0300-001

非洲有個名為Kotwibakabo的小型咖啡農莊,農民在1,200至1,300米的高海拔山丘上,以肥沃的火山土壤種植了波旁品種咖啡,待咖啡豆成熟後再以溼刨法進行半水洗與日干燥處理。這種處理法類似一般水洗方式,咖啡豆的外皮經去除後,其粘液會殘留在咖啡生豆表層的羊皮紙上。農民随後會將咖啡去殼並剝除羊皮紙,從而收穫略帶酸性,含新鮮花卉與花生香氣的咖啡性味。

遊牧系列禮盒以帶鎖珠寶盒為設計,尊貴精緻外觀與矜貴精品咖啡相得益彰,象徵咖啡至臻完美的品質與工藝。每款遊牧系列咖啡各別代表著世上獨一無二的一個地點、一種風味和一股香氣。全系咖啡備有原粒咖啡豆或預磨咖啡粉供選擇,送禮自用兩相宜,賦予咖啡愛好者一次不可言喻的美好感官體驗。

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咖啡特性
產地:

盧安達, 非洲

風味簡介:

堅果味

類型:

單品

強度:

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享用時段:

N/A

烘焙度:

中深烘焙

處理方式:

半水洗

永續性: