爪哇藍咖啡

C4002

印度尼西亞群島最早、最古老的咖啡產區就位於西爪哇萬隆市外。在1880年代末，當地咖啡葉鏽病肆虐，導致咖啡樹全面毀滅。如今，只有少數小農戶承擔起了將阿拉比卡咖啡重新引入西爪哇的任務。這些爪哇咖啡豆生長於海拔高達1,550米的山區，經過精心培育，各品種的咖啡果實在成熟後以手工挑選，再進行水洗。這款咖啡略帶泥土風味，其醇厚口感和清新甜味令人印象深刻，這在印尼咖啡中實屬罕見。