聖本篤咖啡

C2000

這座咖啡種植園始建於1899年，坐落於帕拉奈巴卡爾莫市附近，專門培育黃色卡杜艾品種，其特色為金絲雀般鮮黃的咖啡櫻桃。咖啡樹生長於海拔1,100米的高地，採用天然半日曬處理法生產。咖啡農先將收獲的櫻桃依成熟度在水箱中分類，接著去除部分果肉，再將帶有剩餘果肉的咖啡豆置於陽光下自然曬乾。這一精細過程確保每批收成僅保留最成熟、最優質的頂級咖啡豆。沖煮後的咖啡散發迷人的黑巧克力香氣，這股香氣隨著咖啡溫度的下降而增強，並隱約透出榛果碎和太妃糖的芳香。