La Conica Espressokanne: Bacha Coffee & Alessi bereichern Ihr Kaffeeerlebnis
Geschrieben von Bacha Coffee | 4 minuten | Kunst und Kaffee
Diese Sonderedition ist ein Statement zu Form und Funktion.
Die Espressokanne: eine zeitlose Methode zur Zubereitung von Espressogetränken, die niemals außer Mode kommen wird.
Bacha Coffee und die traditionsreiche italienische Haushaltswarenmarke Alessi haben gemeinsam eine Sonderedition einer Espressokanne entworfen: La Conica. Diese funktionale aber dennoch wunderschön gestaltete Kaffeekanne ist die perfekte Ergänzung für Ihr Kaffeeerlebnis zu Hause.
Der Designer
Aldo Rossi wurde in Mailand zwischen den beiden Weltkriegen geboren und ist weithin als größter italienischer Architekt seiner Zeit bekannt. Als führender Vertreter der postmodernen Bewegung schenkte er der Welt mit seiner Verschmelzung von Primärformen und geometrischen Mustern einige der eindrucksvollsten Architekturwerke der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts.
Später in seiner beeindruckenden Karriere widmete er sich kleineren Projekten, wie zum Beispiel der Gestaltung von Kaffeezubereitern für Alessi, einem führenden Unternehmen für italienisches Design, das sich auf einzigartige, hochwertige Küchenutensilien spezialisiert hat.
La Conica
La Conica wurde das erste Mal 1983 auf den Markt gebracht und verfügt über den gesamten Charme zeitgenössischer Architektur in der Form einer Espressokanne. Als zeitlose Ikone besteht sie aus einem Edelstahlköper und einer Basis aus Kupfer. Die neue limitierte Version der La Conica von Bacha Coffee ist leicht an ihrem beeindruckenden Goldgriff erkennbar – der exklusiv bei der Bacha Coffee Version zu finden ist. Sie ist ein Kunstobjekt, das sich durch grundlegende geometrische Formen auszeichnet und hervorragend für die Zubereitung und das Servieren von Kaffee geeignet ist.
Ein wahres Designerstück muss Menschen bewegen, Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen, überraschen und entgegen der gewöhnlichen Denkweise gestaltet sein. - Alberto Alessi
Der Prozess
Trotz des modernen Designs wird der Kaffee auf traditionelle Weise gemischt und so gemahlen, dass er für Kaffeemaschinen geeignet ist. Der gemahlene Kaffee wird in einen perforierten Metallkorb gegeben, der Wasser in die Kammer darunter hindurchfließen lässt. In dieser Kammer sammelt sich der aufgebrühte Kaffee. Wenn das Wasser in der Kammer erhitzt wird, baut sich Druck auf, wodurch das kochende Wasser durch eine Röhre in der Mitte der Kammer nach oben steigt. Das Wasser flutet dann in einem sich wiederholenden Kreislauf den Kaffeekorb und fließt anschließend wieder zurück in die Kammer.
Der Geschmack
Als zeitlose Ikone besteht sie aus einem 18/10 Edelstahlköper und einer Basis aus Kupfer. Edelstahl ist ein äußerst widerstandsfähiges Material und Kupfer ist ein hervorragender Wärmeleiter. So wird der Kaffee darin mit gleichmäßiger Hitze aufgebrüht, wodurch Sie jedes Mal ein ausgezeichnetes Getränk erhalten. Zudem ist Edelstahl chemisch inert, sodass es keinen Eigengeschmack an den Kaffee abgibt oder dessen Geschmack anderweitig beeinträchtigt.
Kaffee, der so zubereitet wird, zeigt einen starken und weichen Geschmack, da die hohen Temperaturen während des Aufbrühens den Kaffeebohnen das gesamte Aroma entziehen. Da die Espressokanne mithilfe von kochendem Wasser Dampf durch das Kaffeepulver drückt, schmeckt der Kaffee vollmundig, kräftig und konzentriert, während er immer noch ein edles Geschmacksprofil zeigt.
Empfohlen für
Der ausdrucksstarke Kaffeebereiter für den Herd ist sowohl Gesprächsgegenstand als auch Kunstwerk und eignet sich gleichermaßen zur Unterhaltung als auch für diejenigen, die eine besondere Schönheit in ihren Alltag einfließen lassen möchten.
La Conica ist geeignet für die Verwendung auf Elektro-, Gas- und Keramikherdplatten, hat eine Kapazität von 148 ml und kann bis zu drei Tassen Kaffee zubereiten, während sie gleichzeitig ein echtes Statement in Ihrer Küche und auf Ihrem Kaffeetisch setzt.
Zubereitungsmethode
Schritt 1: Schrauben Sie die Basis des Kaffeebereiters ab und entnehmen Sie den Trichterfilter.
Schritt 2: Füllen Sie die Basis mit reinem, hochwertigem kaltem Wasser und achten Sie darauf, dass der Füllstand unter dem Ventil liegt.
Schritt 3: Platzieren Sie den Trichterfilter auf dem Körper.
Schritt 4: Füllen Sie den Trichterfilter bis zum Rand mit grobem, gemahlenem Kaffee.
Schritt 5: Drehen Sie den oberen Teil fest auf den Körper.
Schritt 6: Stellen Sie den Kaffeebereiter bei geringer Hitze auf den Herd und öffnen Sie den Deckel.
Schritt 7: Sobald der Kaffee nicht mehr in die obere Kammer sprudelt, nehmen Sie den Kaffeebereiter vom Herd und schließen Sie den Deckel.
Schritt 8: Genießen Sie Ihre hervorragende Tasse Kaffee.