Costa Rica | Pura Vida Pura Tierra

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Wir kaufen nicht nach Ländern. Wir kaufen Ernten.

Jede Entscheidung, die nach dem Einpflanzen des Kaffeesamens getroffen wird, beeinflusst den Geschmack der Ernte. Deshalb kaufen wir unseren Kaffee direkt von den besten Plantagen. Um unsere hohen Qualitätsstandards zu erzielen, arbeiten wir mit Farmern zusammen, die über sehr gute Fachkenntnisse, generationenübergreifendes Wissen und großen Respekt vor der Natur verfügen. Pflücken per Hand. Nachhaltiger Anbau in großen Höhen. Die Verpflichtung zu bester Qualität. Genauso wie bei uns.

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Respekt vor der Natur

Die Böden in Costa Rica erzählen eine Geschichte von kühlen Tagen im Schatten, einer reichhaltigen Flora und Fauna und reiner Luft. Nachhaltige Praktiken zum Umwelt- und Tierschutz werden nicht nur von Kaffeeplantagen verfolgt, sondern im ganzen Land. Und der Kaffee profitiert davon.

Die Verarbeitung beeinflusst den Kaffee

Die Verarbeitung ist eine Kunstform und die Kaffeefarmen in Costa Rica haben sie seit Generationen perfektioniert. Durch die sogenannte Honey-Verarbeitung verbleibt das Fruchtfleisch während des Trocknens an der Bohne, wodurch Süße und Tiefe entsteht. Gewaschene Kaffees, die ohne Fruchtfleisch trocknen, sind dagegen rein und präzise.

DIE GESCHICHTE BEGINNT BEIM URSPRUNG

Bacha Kaffeeplantage in 360° entdecken

DER GESCHMACK DES TERROIRS

Volcán Azul Red Honey Kaffee

Angebaut auf einer außergewöhnlichen Plantage im Herzen des costa-ricanischen Regenwaldes schmeckt dieser Kaffee nach Trockenfrüchten, Schokolade und hinterlässt eine feine Süße am Gaumen.

Volcán Azul Gesha Kaffee

Dieser preisgekrönte Gesha Kaffee wird auf den Poás Vulkanhängen angebaut. Genießen Sie süße Honignoten, dunklen Schokoladengeschmack und eine Säure, die an Mirabellen erinnert.

Volcán Azul Kaffee – ganze Bohnen

Dieser international beliebte Kaffee einer Familienplantage im Regenwald gehört aufgrund seiner aromatischen Säure, seinem milden Geschmack und dem harmonischen Körper zu den besten der Welt.

Naranjo Mountain Kaffeebeutel-Geschenkbox

Angebaut im Hochland auf 1.200 bis 1.700 Metern Höhe zeigt diese Ernte einen edlen malzigen Geschmack mit nussigen Noten und einem frischen, zitronigen Nachgeschmack.

KAFFEES AUS COSTA RICA

KAFFEE-STORIES

Ein Fenster zur Welt der edlen Kaffees. Reisen Sie nach Moka, wo Kaffee seine Reise um die Welt begann. Entdecken Sie die Botanik der Arabica-Kaffeepflanze. Erhalten Sie einen Einblick in den magischen Prozess hinter Ihrem Lieblingsgetränk.

Film ansehen: „Costa Rica: Pura Vida, Pura Tierra“

4 Minuten

Folgen Sie der Kaffeereise von Vulkanböden bis in die Kaffeetasse und entdecken Sie eine Kultur, in der das Streben nach höchster Qualität über Generationen perfektioniert wurde.

Bacha Coffee - Coffee Stories - bacha-farmer -1000x1000

Hinter den Kulissen des Films— „Costa Rica: Pura Vida, Pura Tierra“

3 Minuten

Der Dokumentarfilmer Fraser Morton zeichnet ein lebhaftes Porträt der Verbindung zwischen Kaffee, Land und Menschen Costa Ricas, vereint durch die Philosophie des „reinen Lebens“.