So bereiten Sie den perfekten Eiskaffee zu

Manchmal ist ein herrlich gekühlter Eiskaffee die beste Lösung gegen die Hitze. Er ist eine gute Alternative zu süßen, kohlensäurehaltigen Getränken, wenn Sie nach etwas Erfrischendem suchen, das Ihnen zudem Energie liefert. Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihren Eiskaffee zu Hause noch besser machen.

Tipp 1: Verwenden Sie hochwertige Bohnen

Die Qualität des gewählten Kaffees ist ausschlaggebend für Ihr Getränk. Wir empfehlen, für besten Geschmack und intensives Aroma frisch gemahlenen Kaffee zu verwenden.

Sie haben keine Kaffeemühle daheim? Kein Problem, wir kümmern uns darum. Bacha Coffee bietet über 200 Sorten reinen Arabica-Kaffee an. Wir mahlen Ihren Kaffee auf Wunsch im perfekten Mahlgrad und liefern ihn direkt zu Ihnen nach Hause.

Tipp 2: Machen Sie den Aufguss stärker und achten Sie auf das Kaffee-zu-Wasser-Verhältnis

Niemand mag wässrigen, fad schmeckenden Kaffee. Kaffee für Eiskaffee sollte etwas stärker zubereitet werden als Ihr üblicher heißer Kaffee. So kann man die Verwässerung durch die Eiswürfel ausgleichen.

Tipp 3: Gießen Sie Ihren heißen Kaffee nicht gleich über die Eiswürfel

Lassen Sie Ihren Kaffee leicht abkühlen, gießen Sie ihn dann vorsichtig und langsam über die Eiswürfel. Wenn Sie eine ganze Tasse heißen Kaffee auf einmal über die Eiswürfel gießen, schmilzt das Eis zu schnell.

Tipp 4: Süßen Sie Ihren Kaffee und werden Sie kreativ

Probieren Sie aus, was Ihnen schmeckt und geben Sie Milch oder ein Süßungsmittel hinzu. Wir empfehlen, rohen Zucker direkt in den heißen Kaffee zu geben. Denn Zucker löst sich nicht auf, wenn der Kaffee bereits abgekühlt ist und Ihr Eiskaffee enthält dann möglicherweise noch ganze Zuckerpartikel.

Testen Sie für mehr Abwechslung doch verschiedene Kaffeesorten für Ihren Eiskaffee. Vielleicht stellen Sie auch fest, dass Sie kalten Kaffee lieber gesüßt oder mit Milch (ob tierisch oder pflanzlich) trinken, auch wenn Sie sonst schwarzen Kaffee bevorzugen.

Tipp 5: Machen Sie aus übrigem Kaffee Eiswürfel

Schütten Sie übrig gebliebenen Kaffee nicht weg, sondern machen Sie Kaffeeeiswürfel daraus. Sie halten Ihren Kaffee kalt, ohne den Geschmack zu verwässern. Wir empfehlen, den aufgebrühten Kaffee auf Raumtemperatur abkühlen zu lassen, bevor Sie ihn in eine Eiswürfelform geben.

In unseren Bacha Coffee Salons und Kaffeebars servieren wir unsere Eiskaffees in unseren bernsteinfarbenen Eiskaffeegläsern mit Glastrinkhalm. Gerne können Gäste den Glasstrohhalm nach der Nutzung mit nach Hause nehmen.

Sie können Ihren Eiskaffee auch in unserem einzigartigen Bacha Coffee To-Go-Angebot genießen. Wählen Sie aus über zweihundert 100 % Single Origin Arabica-Kaffees, feinen Kaffeemischungen,, aromatisierten Kaffees und natürlich CO2-entkoffeinierten Kaffees. Unsere Eiskaffees zum Mitnehmen werden mit unserer köstlichen Vanillesahne und Rohzuckersticks serviert. Selbstverständlich sind auch heiße Kaffees erhältlich.

Testen Sie diese Kaffees, wenn Sie das nächste Mal einen Eiskaffee zubereiten möchten: