Le merveilleux moka marocain (Français)

Découvrez l'histoire du palais Dar el Bacha à Marrakech, au Maroc, le berceau de Bacha Coffee. Plongez-vous dans l'histoire du café, de ses origines éthiopiennes jusqu'au port de commerce de Moka où l'aurait rapporté le savant marocain savant marocain al-Chadhili. Vous apprendrez également comment la culture du café s'est développée dans 33 pays figurant parmi les meilleurs producteurs au monde.Riche en faits historiques autant qu'en anecdotes, La merveilleuse histoire du moka marocain est un livre incontournable pour tous les amateurs de café. De nombreuses photographies et des illustrations d'époque vous accompagnent dans ce voyage de plus de six siècle autour du monde, du Moyen-Orient à l'Europe, en passant par tous les continents. Vous y découvrirez également des informations méconnues sur les bienfaits du café pour la santé, la botanique du caféier, la culture de ces arbres et bien d'autres choses encore.