Située sur les versants majestueux de la Sierra Madre, l’exploitation agricole qui produit ce café bénéficie d’un sol fertile volcanique, de températures constantes et d’abondantes précipitations ainsi que d’un fort ensoleillement : des conditions idéales pour l’un des meilleurs cafés au monde. Avec une belle acidité fruitée et un corps plein facilement reconnaissable, cette récolte se distingue par un arôme riche et complexe qui laisse une note subtile de cacao sur le palais. Divin.
Bacha Coffee propose des cafés d'origine unique 100% Arabica. Originaires du monde entier, ces cafés récoltés à la main sont ensuite savamment torréfiés puis conditionnés dans des sachets conçus pour obtenir une tasse parfaitement équilibrée.
Conseils de préparation :
Étape 1: Ouvrez le sachet à l'aide de l'encoche située dans le coin supérieur droit.
Étape 2: Ouvrez délicatement le filtre en suivant les pointillés et en veillant à ne pas renverser le café moulu qui se trouve à l'intérieur.
Étape 3: Placez le filtre dans votre tasse à l'aide des attaches en papier.
Étape 4 : Versez lentement de l’eau chauffée à 95 °C (203 °F) sur le café, en effectuant un mouvement circulaire, jusqu’à ce que le filtre soit rempli.
Étape 5 : Attendez que l'eau s’écoule complètement à travers le filtre. Une fois vide, répétez l’opération 2 à 3 fois. Retirez ensuite le sachet et savourez une tasse exquise de café de spécialité.
Convient parfaitement à notre Mug Bacha Heritage.