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El Flamingo - Café moulu

APNGCF3701-001

250g
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Ce café Jaltenango issu de l’agriculture biologique est produit par une communauté agricole créée en 2012, pour venir en aide à ses membres ruinés par la rouille du caféier. Cultivée entre 1200 et 1500 mètres d’altitude, cette récolte est un café SHG (ce qui signifie « Strictly High Grown » : uniquement cultivé en altitude) récolté à la main entre janvier et avril. Le traitement à l’eau est fait près des plantations dans un moulin activé à la main, et le café est ensuite emballé dans de très beaux sacs colorés en toile de jute. Ce café livre d’agréables notes de cacao cru.

Le coffret cadeau Signature Nomad contient une belle boîte à café décorée et munie d'un fermoir, à l'image de la qualité et du savoir-faire de notre marque.Venus du monde entier, tous les cafés de la collection Nomad représentent une destination, une saveur, un arôme. Que ce soit pour vous faire plaisir ou pour offrir, cette collection ravira tous les amateurs de café.Elle propose des cafés en grains ou des cafés moulus.

caractéristiques du café
Propriétés du café
Origine:

Mexique, Amérique centrale et Caraïbes

Profil de saveur:

Chocolat

Type:

Origine unique

Intensité:

bacha-single-origin-el-flamingo-signature-nomad-packed-ground-coffee-beans-thematic-848x1000
Moment de la journée:

N/A

Torréfaction:

Medium

Traitement:

Voie humide (café lavé)

Durabilité:

Oui