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Café Sidamo Mountain

Collection de cafés en sachet

APBGCF0001-001

Boîte de 12 sachets x 12 g
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Située dans le sud du pays, en bordure des plateaux éthiopiens, la région de Sidamo abrite de petites plantations aux qualités exceptionnelles. Cette récolte lavée présente une variété impressionnante de saveurs en bouche : des arômes épicés et parfumés, assortis d’un corps plein, que les notes corsées de fèves de cacao concassées viennent enrichir. Enfin, des touches florales surprenantes viennent s’ajouter au charme et à la complexité de ce café incomparable.

Bacha Coffee propose des cafés d'origine unique 100 % Arabica. Originaires du monde entier, ces cafés récoltés à la main sont ensuite savamment torréfiés puis conditionnés dans des sachets conçus pour obtenir une tasse parfaitement équilibrée.

Conseils de préparation :

Étape 1 : Ouvrez le sachet à l'aide de l'encoche située dans le coin supérieur droit.

Étape 2 : Ouvrez délicatement le filtre en suivant les pointillés.

Étape 3 : Placez le filtre dans votre tasse à l'aide des attaches en papier.

Étape 4 : Versez de l'eau chaude (95°C) et laissez infuser.


​Convient parfaitement à notre Mug Bacha Heritage.​

caractéristiques du café
Propriétés du café
Origine:

Éthiopie, Afrique

Profil de saveur:

Chocolat, Épices, Fleurs

Type:

Origine unique

Intensité:

bacha-single-origin-sidamo-mountain-coffee-bag-gift-box
Moment de la journée:

N/A

Torréfaction:

Medium foncée

Traitement:

Voie humide (café lavé)

Durabilité:

N/A