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C3701
Ce café Jaltenango issu de l’agriculture biologique est produit par une communauté agricole créée en 2012, pour venir en aide à ses membres ruinés par la rouille du caféier. Cultivée entre 1 200 et 1 500 mètres d’altitude, cette récolte est un café SHG (ce qui signifie « Strictly High Grown » : uniquement cultivé en altitude) récolté à la main entre janvier et avril. Le traitement à l’eau est fait près des plantations dans un moulin activé à la main, et le café est ensuite emballé dans de très beaux sacs colorés en toile de jute. Ce café livre d’agréables notes de cacao cru.
Sachet inclu
Boîte à café Autograph
Boîte à café ronde
Boîte à café Majorelle
Boîte à café Autograph, capacité maximale 400g/14oz, (+€ 22,00)
Orange
Bleu
Rouge
Vert
Bleue sarcelle
*Veuillez noter que nos boîtes sont vendues séparément.
Boîte à café ronde, capacité maximale 300g/10.6oz, (+€ 22,00)
Rose
Blanc
Noir
Beige
Boîte à café Majorelle, capacité maximale 500g/17.6 oz, (+€ 33,00)
Bleu clair
Mexique, Amérique centrale et Caraïbes
Chocolat
Origine unique
N/A
Medium
Voie humide (café lavé)
Oui
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