القهوة وتأثيرها على الصحة والعافية: هل القهوة مفيدة لك؟

القهوة ليست مجرد انتعاش سريع في الصباح. تشير الدراسات إلى أن شرب القهوة قد يساعدك على العيش لفترة أطول. فيما يلي تحليل سريع لكيفية استفادة جسمك من القهوة.

هل القهوة جيدة لي؟

 نعم. بصرف النظر عن أنها تجعلك تشعر بمزيد من النشاط واليقظة، تظهر الدراسات أن القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

القهوة غنية أيضًا بمضادات الأكسدة المعروفة بقدرتها على تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية. أظهرت الدراسات أن القهوة تساعد شاربيها بالتقليل من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر وباركنسون.

ماذا يوجد في قهوتي؟

القهوة غنية بالريبوفلافين، المعروف أيضًا باسم فيتامين B2، والذي يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على إمداد الجسم بالطاقة. تحتوي القهوة أيضًا على فيتامينات B3 وفيتامين B5 التي تحافظ على صحة بشرتك وشعرك وعينيك. تحتفظ هذه العناصر الغذائية بقيمتها حتى بعد تحميص الحبوب وتخميرها.

هل تساعد على إنقاص الوزن؟

 القهوة مشروب منخفض السعرات الحرارية. إذا كنت تشربها سوداء، فإن كوبًا من القهوة السوداء بحجم 235 مل يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا  تبلغ واحد فقط.

كذلك، أظهرت الدراسات أن الكافيين يمكن أن يعزز معدل الأيض بنسبة 11٪، مما يجعل جسمك يعالج ويمتص الطعام بشكل أسرع.

 ومع ذلك، فإن إضافة السكر والحليب والمنكهات يزيد من السعرات الحرارية في كل فنجان.

ما الكمية التي يجب أن تشربها؟

 الاستهلاك الأمثل هو حوالي أربعة أكواب 235 مل (حوالي 400 ملجم من الكافيين) يوميًا.