مارفيلوس موروكان موكا (إنجليزية)

اكتشف قصة قصر دار الباشا في مراكش، المغرب، حيث نشأت قهوة الباشا. تعمق في تاريخ القهوة من أصولها في إثيوبيا؛ رحلة على طول المسار القديم مع الباحث المغربي أبو الحسن الشاذلي إلى المرفأ التجاري لموكا؛ وبعد ذلك، دلل حواسك وبراعم التذوق لديك بالقصص الرائعة لـ33 دولة أكثر إنتاجًا للقهوة الاستثنائية في جميع أنحاء العالم. زاخرة باالروايات والحقائق الرائعة، مارفيلوس موروكان موكا هي الرفيق المثالي لمحبي القهوة. بالإضافة إلى الصور والرسوم التوضيحية الجميلة التي تسجل قصة القهوة أثناء سفرها من الشرق الأوسط إلى أوروبا وما وراءها على مدى الـ 600 عام الماضية، يعرض هذا الكتاب حقائق غير معروفة عن الفوائد الصحية للقهوة، وجغرافية زراعة القهوة، و علم النبات في نبات البن، وأكثر أنواع القهوة تميزًا، وغيرها المزيد.