Café Sigri Jewel

C5201

Fundada en 1950 en el frondoso valle Wahgi, esta cosecha ofrece uno de los cafés más refinados del mundo. Para ello, se seleccionan a mano las mejores variedades de arábica, como Arusha y Typica, con las que se consigue su sabor único gracias a la cuidada selección de las cerezas perla rojas más maduras, un grano que es el resultado de una anomalía natural, pues solo crece un grano redondeado en el interior del fruto de café, en lugar de dos, como es habitual. Estos granos especiales crean una taza intensa con notas de chocolate negro y melaza.