Biscuits à la cannelle

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L'origine des biscuits remonteraient à la Perse antique, au VIIe siècle, une époque où la popularité du sucre était telle qu'une grande variété de biscuits étaient confectionnés. Ils auraient ensuite gagnés l'Espagne avant de se diffuser dans toute l'Europe aux environs du XIVe siècle, où ils étaient appreciés aussi bien dans les cours royales que sur les étals des marchés. En raison de leur aspect croquant, ils étaient souvent dégustés avec une tasse de thé ou de café.

Ces biscuits Bacha coffee à la cannelle sont parfaits pour accompagner votre café à tout moment de la journée.

Ingrédients : farine de blé 44.6 % , beurre (lait) 27.6 %, sucre 24.5 %, levure 2.0 %, sel <1 %, cannelle  caramel <1 %. 

Allergènes : farine de blé, lait, lactose. Susceptible de contenir des traces de coriandre.