قهوة فيلكابامبا

C2401

في المنطقة الجنوبية من البلاد يكمن وادي المعمرين (Valley of Longevity)، وقد أطلق عليه هذا الاسم بسبب ارتفاع عدد المعمرين الذين يعيشون فيه، ويحيط به بعض من الغموض العلمي حيث ينسب البعض فيه طول العمر إلى نوعية مياه نهري فيلكابامبا وتشامبا، وغيرهم إلى درجات الحرارة المعتدلة والمستقرة (بين 18 إلى 22 درجة مئوية). يستفيد إنتاج القهوة أيضًا من هذه العوامل المناخية الرائعة. تزرع على ارتفاعات 1500 متر، ويتم قطف حبات كرز البن الناضجة يدويًا وغسلها في مياه الينابيع الجبلية الصافية قبل تجفيفها بالشمس. ينتج عن ذلك حبات كاملة الجسم معبّرة بنكهة دقيقة من الشوكولاتة. تجعل النكهة اللطيفة ورائحة الفواكه قوم القهوة المصنوع من هذه الحبات لذيذ ومنعش للغاية. فنجان قهوة لإحياء وإطالة فرحة الحياة!