قهوة لا بيرلينا جيشا

C3401

تم إدخال الصنف الإثيوبي المعروف باسم غيشا لأول مرة إلى بنما في العام 1963 على أمل إنقاذ نباتات البن في أمريكا الوسطى من السلالات المدمرة لصدأ أوراق البن. لم تزدهر القهوة المزروعة على ارتفاعات منخفضة، ولكن في العام 2004، أعيد زرعها على ارتفاع أعلى بكثير من قبل مزرعة جديدة تتمتع بتقنيات مبتكرة أكثر. تولد هذه الحبة شعورًا صادمًا بمذاقها الحلو والرقيق والصافي، حيث تنتج شجرات بنما جيشا نكهات فوارة من التوت والخوخ والمانجو والبابايا والجوافة، مع نفحات مميزة من البرغموت وطعم لاحق يميل إلى الياسمين. لتجربة تكويناتها الدقيقة، يجب تصفية هذه القهوة وتقديمها دون إضافة الحليب أو السكر.