تعرف على فنجان القهوة الخاص بك

في بعض الأحيان تجد نفسك في حاجة إلى قهوة قوية وكثيفة للحصول على جرعة من الكافيين التي تشتد الحاجة إليها. في أوقات أخرى، قد ترغب في تناول مشروب يميل للفاكهة وأخف لتنهي وجبتك.

سيساعدك فهم هذه العوامل الرئيسية الثلاثة في فنجان القهوة المفضل لديك على التعرف بشكل أفضل على ذوقك في القهوة. مهما كان الأمر، نحن هنا لمساعدتك في حل المشكلة.

النكهة

التعريف: تتميز القهوة بمجموعة واسعة من خصائص النكهة. بصرف النظر عن تنوع القهوة وأصلها، تمنح عملية التحميص القهوة نكهتها الفريدة. هنا، نشير إلى نكهة حبوب البن نفسها وليس نكهة القهوة المنكهة.

كلمات يمكن استخدامها: قد تتراوح نكهات القهوة بين الحلوة والتي تميل إلى الفواكه، والجوزية والشوكولاتة، إلى المفعمة بالتوابل، أو المحترقة، وحتى النفحات التي تميل إلى طعم النبيذ.

أي نوع من النكهات تحب؟

جرب مُرشح القهوة الخاص بنا لتكتشف القهوة المثالية لك.

ستساعد القدرة على وصف ما تحبه خبراء القهوة لدينا أو الباريستا المعتاد على اقتراح أفضل قهوة لك. لا توجد إجابة صحيحة أو خاطئة، فالأمر يتعلق باكتشاف ما الطعمات التي تداعب حاسة التذوق لديك أكثر.

الحموضة

التعريف: السمة الطازجة والمشرقة لأي قهوة. تعطي الحموضة القهوة بعض التعقيد والعمق. وتتأثر بالبيئة التي تزرع فيها القهوة، وكذلك عملية التحميص. كلما كان التحميص أغمق، كلما قل الطعم الحمضي.

كلمات يمكن استخدامها: تساهم التفاصيل الدقيقة لحموضة القهوة في إنتاج فنجان متوازن بشكل جيّد. قد تتشابه حموضتها بحموضة البرتقال، الليمون، التفاح الأخضر، أو العنب أو الفواكه.

يختلف ذوق وطعم القهوة من شخص لآخر. كيف تحب أنت الحموضة في قهوتك؟ وما نوع الحموضة التي تفضلها؟

جرب التالي لتكتشف مستويات مختلفة من الحموضة:

الحدية

التعريف: تحدد حدية القهوة من خلال قوامها وثراء نكهتنها وقوة رائحتها. لا علاقة لها بكمية الكافيين في كوبك.

كلمات يمكن استخدامها: يمكن تمييز كثافة القهوة بقوامها الخفيف ونكهاتها الخفيفة أو قوامها الكامل بنكهاتها ورائحتها الغنية.

هل تحب قهوتك خفيفة أم قوية؟

جرب التالي لتكتشف مجموعة كاملة من مستويات حدية القهوة: