バシャコーヒーについて

素晴らしきモロカン・モカ

バシャコーヒーは、1910年にマラケシュに設立されました。アラビカ種100%を専門に扱っており、お客様に最も高評価を得ている生産国35カ国以上の最高品質のアラビカコーヒーを味わっていただきながら、その一杯を通して世界中を旅するユニークな機会を提供しています。オリジナルのブレンドやフレーバーコーヒー、デカフェコーヒーも、品質や風味を損なうことなくコーヒー好きの方々に幅広い選択肢をご用意するために、アラビカ豆のみを使用しています。

1910年

はじまり

バシャコーヒーの物語は、モロッコのマラケシュのメディナから始まります。1910年に建てられた壮大なダール・エル・バシャ宮殿は、「パシャの家」を意味します。そこには、世紀の最も偉大な文化人、政治家達が、今日アラビカとして知られる「アラビアのコーヒー」のキラキラと輝くコーヒーポットを囲み、集まっていました。ゲストには、作家のコレット、作曲家のモーリス・ラヴェル、映画監督のチャーリー・チャップリン、エンターテイナーのジョセフィン・ベイカー、アメリカ大統領のフランクリン・ルーズベルト、イギリス首相のウィンストン・チャーチルなどが名を連ねていました。

タイムカプセル

第二次世界大戦後、宮殿は閉鎖され、タイムカプセルのように、過ぎゆく時間の中で忘れ去られてしまいました。かつては周囲のメディナの色と音であふれていた建物は、華やかな時代の名残をとどめつつ、ゆっくりと、深い眠りに落ちていきました。

1940年

色と光、そしてモロッコのテクスチャーであふれるダール・エル・バシャは、芸術の域にまで高められた洗練された生活様式の現れである。

復活

60年以上もの間閉鎖されていた、このモロッコの職人技の結晶が目を覚ましました。千年の歴史を持つ、マラケシュのメディナの入り口に建つパシャの家の改修は、勇敢な者しか成し得ない偉業でした。その壮麗な様式を復活させ、かつての栄光を取り戻すための2年間に及ぶ丹念な修復の後、ダール・エル・バシャ宮殿は2017年の暮れにコンフルエンス博物館としてリニューアルオープンしました。

建築家や歴史家からあらゆる分野の匠職人まで、数えきれないほどの専門家が協力して保存と再生に取り組んだこの歴史的建造物の修復は、真の偉業である。

この歴史的建造物の中庭と、隣接する個室を修復するために、バシャコーヒーは各分野の専門家を集めました。建築家、歴史家、職人など、あらゆる分野の専門家が協力して、バシャコーヒーの保存と再生に取り組みました。これには、壮大なガラス屋根の設置、各部屋の装飾、全ての椅子やテーブルの配置なども含まれます。

2017年

まるで時間が止まったかのように何も変わっておらず、黄金時代の華やぎが、変わらずそこにあり続けたかのようにすることが極めて重要でした。

この素晴らしい博物館の中庭にあるバシャコーヒールーム&ブティックは、建物の歴史に敬意のこもった注意を払い、同じように貴重な素材を使い、熟練した職人の技を取り入れながら発展しました。

バシャコーヒーはありきたりのコーヒーではありません、別世界のコーヒー体験です。

2019年

2019年、バシャコーヒーは発祥の地マラケシュにオープンして以来、コーヒールーム&ブティックをヨーロッパやアジアに有するグローバルブランドに急速に発展しました。バシャコーヒーは、今日の哲学者、音楽家、政治家、芸術家、映画スター、そして、バシャコーヒーの魅力を自ら見出した新しい世代のコーヒー愛好家の方々を魅了し続けています。

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