قهوة كبيبرا راين

C600

تقع على ارتفاع 1,500 إلى 1,700 متر فوق سطح البحر، وتطل تعاونية أوموكو ويكاوا على بحيرة تانجانيقا المهيبة، ثاني أقدم بحيرة مياه عذبة في العالم. تمتلك التعاونية محطة غسيل خاصة بها — وهو أحد العوامل الرئيسية التي تميز هذه القهوة اللذيذة عن غيرها من المحاصيل في البلاد. بفضل التربة البركانية الخصبة، تنتج هذه المزرعة قهوة مغسولة بالكامل، مشرقة وحارة، تمنح كوبًا بنكهات تذكرنا ببرتقال الماندرين والأناناس.