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1. バシャコーヒーは、モロッコ、マラケシュにある宮殿にちなんで名づけられました。
その物語は、1910年、「パシャの家」を意味する壮麗なダール・エル・バシャ宮殿から始まりました。パシャとは、オスマン帝国と北アフリカにおける高級将校の称号です。
ご存知でしたか?ダール・エル・バシャ宮殿は、チャーリー・チャップリン、コレット、モーリス・ラヴェル、さらには政治家フランクリン・ルーズベルトやウィンストン・チャーチルなどの豪華なゲストを迎えてきていたのです。
現在では、マラケシュやシンガポールのコーヒールームで、バシャコーヒータイムをお楽しみになっていただけます。
2. 200種類以上のアラビカコーヒーを取り揃えております。
バシャコーヒーライブラリーは、最も有名なコーヒー生産国35カ国以上で採れたアラビカ豆を使用しており、世界最高の豆を発見するための素晴らしい出発点となります。
アラビカ種のコーヒー豆は、シングルオリジン、ブレンド、フレーバー、カフェインレスの4種類をご用意しています。200種類のコーヒーは、どれも焙煎したての新鮮なものです。豆をそのまま、またはお好みの挽き目をオーダーして、ご購入いただけます。
3. 収穫されたコーヒーは、1つ1つ別々に手焙煎されます。
バシャコーヒーの豆は、伝統的なスローメソッドを用いてドラム式ロースターで低温焙煎されています。コーヒーは、品種によって焙煎の度合いが異なるため、収穫したものを別々に手焙煎し、品質を確保します。
4. コーヒーだけではありません。
バチャコーヒーでは、コーヒーグッズやグルメ商品の販売も行っております。色鮮やかなコーヒーカップ、ポット、フィルター、計量スプーン、保存容器は、サイズもデザインも豊富で、バシャコーヒーでのひと時を、ご家庭で再現することができます。
グルメ商品には、タヒチ産のピュアバニラビーンズ と、シングルオリジン コーヒーブロッサムハニーがございます。コーヒー農園で栽培されたバニラビーンズ(ミル入り、またはホールビーン)は、コーヒーにほのかな甘みと香りを加えます。コーヒー花の蜂蜜は、農園のコーヒーの木の近くに設置された養蜂場で生産されます。さらに、純度の高いサトウキビを結晶化させた、クリスタルシュガースティックや、チョコレートでコーティングしたコーヒー豆など、コーヒーをより美味しく飲むためのアイテムが揃っています。
5.バシャコーヒーは海外発送いたします。
世界中どこにいても、バシャコーヒーの世界が楽しめるようになりました。現在、世界60カ国以上に出荷しています。
最新情報は、バチャコーヒーのウェブサイト、または@bachacoffeeofficialでにてご覧ください。