ボケテハイランズ コーヒー

C3400

ボケテ市はコスタリカとの国境近く、パナマ最高峰バルー火山の雄大な斜面に囲まれた「花と永遠の春の谷」にあります。標高約1,500メートルの小さな農園で栽培されるアラビカ豆は、安定した北風の影響でゆっくりと成長します。バランスのとれた酸味と調和したミディアム－ライトボディで、軽く花のような香りがし、続いて優しいチョコレートのようなニュアンスが広がり、心地よく長く続く余韻をもたらします。ミルクや砂糖を加えずに、ブラックで楽しむのが理想的です。