Bacha Coffee(バシャコーヒー)の物語は、モロッコ・マラケシュのメディナから始まります。1910年に建てられた壮麗なダール・エル・バシャは、“パシャの館”を意味し、当時を代表する偉大な文化人や政治家たちが、今日アラビカとして知られる「アラビアのコーヒー」の輝くポットを囲み、語らいを交わす場として栄えました。ゲストには、作家のコレット、作曲家のモーリス・ラヴェル、映画監督のチャーリー・チャップリン、エンターテイナーのジョセフィン・ベイカー、アメリカ大統領のフランクリン・ルーズベルト、イギリス首相のウィンストン・チャーチルなどが名を連ねていました。