標高1,200～1,300メートルに位置する肥沃な火山性土壌の、コトウィバカボと呼ばれる小さな農村で栽培されているブルボン種です。セミウォッシュしたあと天日干しする「ウェットハル」と呼ばれる方法で精製されています。フルウォッシュされたコーヒーと同様に外皮は取り除かれますが、ミューシレージはパーチメント上に残されます。その後コーヒーは脱穀され、パーチメントが剥がされます。わずかに酸味があり、フレッシュな花のアロマと新鮮なピーナッツのような香りがします。
シグネチャー・ノマドギフトボックスは美しい宝石箱のような留め金が特徴で、中に入っているコーヒーの品質と職人技を象徴しています。このコレクションのそれぞれのコーヒーは、世界中の都市、風味、香りを表現しています。感覚の旅が味わえるノマドコレクションは、個人の楽しみとしても、またコーヒー愛好家の方への贈り物としても完璧です。コーヒー豆と挽いたコーヒー粉の2種類がございます。密封アルミ袋入りです。