バシャコーヒーの物語は、モロッコのマラケシュのメディナから始まります。1910年に建てられた壮大なダール・エル・バシャ宮殿は、「パシャの家」を意味します。そこには、世紀の最も偉大な文化人、政治家達が、今日アラビカとして知られる「アラビアのコーヒー」のキラキラと輝くコーヒーポットを囲み、集まっていました。バシャコーヒーは、世界中からの上質なアラビカ種100%のコーヒーを提供する伝統を継続するために、60年間の閉鎖を経て再びオープンしました。店舗の詳細については、下記をご参照ください。