コーヒー＆ウェルネス：コーヒーは体にいいのか？

コーヒーは、単なる朝のめざましドリンクではありません。コーヒーを飲むことが長生きの助けになる、という研究結果があります。ここでは、コーヒーの効能について、簡単にご説明いたします。 
 
コーヒーは体にいいの？ 
 
はい。眠気覚ましになるだけでなく、コーヒーが2型糖尿病の発症リスクを下げるという研究結果もあります。 
 
また、コーヒーには、神経変性疾患のリスクを低下させることが知られている、抗酸化物質が多く含まれています。コーヒーを飲む人は、アルツハイマー病やパーキンソン病の発症リスクが低いという研究結果が出ています。 
 
コーヒーには何が入ってる？ 
 
コーヒーには、体内のエネルギー供給を維持するために重要な役割を果たす、リボフラビン（ビタミンB2）が豊富に含まれています。また、コーヒーには、肌、髪、目を健康に保つビタミンB3やビタミンB5も含まれています。これらの栄養素は、焙煎、抽出した後でもその効能を保ち続けます。 
 
ダイエットに効果がある？ 
 
コーヒーは低カロリーな飲み物です。ブラックで飲めば、235mlのコーヒー1杯のカロリーは、わずか1kcalです。 
 
さらに、カフェインは代謝率を11％アップさせ、体内での食べ物の処理と吸収を速くすることが、研究で明らかになっています。 
 
ただし、砂糖、ミルク、フレーバーシロップを加えると、1杯あたりのカロリーは高くなります。 
 
どれくらい飲めばいいの？ 
 
理想的な１日の摂取量は、235mlのカップ4杯程度（カフェイン量約400mg）です。